Uglavnom se jede u Nizozemskoj.

Poffertjes: nizozemske mini palačinke

Poffertjes

Poffertjes recept s kvascem: nizozemske mini palačinke od heljdinog i pšeničnog brašna, pečene u kalupu u obliku kuglica. Izvana su hrskave, a iznutra prozračne.

100 min Lako 4 porcija
Poffertjes recept: élesztős holland mini-palacsinta
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 osoba
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Aktiviranje kvasca

    Kvasac pomiješamo s dijelom toplog mlijeka i malo šećera te ostavimo nekoliko minuta da se napravi pjenasta masa.

    10 min
  2. Miješanje brašna

    Pšenično i heljdino brašno u zdjeli pomiješamo sa soli i vanilin šećerom.

    3 min
  3. Priprema smjese

    Dodajemo jaja, aktivirani kvasac i preostalo mlijeko te miješamo dok tijesto ne postane glatko.

    5 min
  4. Dizanje

    Tijesto pokrijemo i ostavimo da odstoji 45 minuta do sat vremena kako bi narastlo.

    60 min
  5. Priprema kalupa

    Udubljenja poffertjes tave premažemo maslacem i zagrijemo.

    5 min
  6. Pečenje

    Udubljenja napunimo tijestom otprilike do polovice. Kada se vrh stisne, okrenemo ih vilicom i kratko pečemo i s druge strane.

    15 min
  7. Posluživanje

    Poslužujemo tople, s obilno šećera u prahu i maslaca, ali dobro su i s džemom ili svježim voćem.

    2 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 osoba)1 osoba
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: vanilin šećer. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: brašno, mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: hajdinaliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.