Uglavnom se jede u Austriji.

Sachertorte: bečka čokoladna torta s marelicama

Sachertorte · kiejtve: zaher torta

Sachertorte je klasična varijanta bečke čokoladne torte, punjena mareličnim džemom i prelivena čokoladnom glazurom.

150 min Srednje 14 porcija
Sachertorte recept: bécsi csokoládétorta barackdzsemmel
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

14 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za glazuru

Za posluživanje

Priprema

  1. Topljenje čokolade

    Tabletnu čokoladu otopite na vodenoj kupelji, zatim ostavite da se malo ohladi.

    5 min
  2. Mućenje maslaca

    Maslac ušlagajte sa šećerom do pjenaste mase, zatim jedan po jedan žumanjak ubacite u smjesu.

    10 min
  3. Bjelanjci i brašno

    Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, a u smjesu žlicom umiješajte brašno i snijeg, na kraju umiješajte otopljenu čokoladu.

    15 min
  4. Pečenje

    Tijesto ulijte u izmašćen i pobrašnjen kalup za tortu i pecite na 170 stupnjeva oko 55 minuta.

    55 min
  5. Punjenje

    Ohlađenu tortu prerežite na pola i presječene površine namažite mareličnim džemom.

    10 min
  6. Glazura

    Gorku čokoladu otopite i tortu prelijte čokoladnom glazurom.

    10 min
  7. Posluživanje

    Tortu narežite na kriške i poslužite s nezaslađenim šlagom.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (14 komada)1 komada
Energija5 170 kcal369 kcal
Masti308 g22 g
od toga zasićene177 g13 g
Ugljikohidrati528 g38 g
Bjelančevine79 g5,6 g
Vlakna37 g2,6 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: džem. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: brašno, vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.