Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Govedu svinjetinu odnosno junećу file na hladnom tanjuru očistimo od masnoće, zatim ga vrlo sitno nasjeckamo ili nožem usitnimo na vlakna.
5 min -
Miješanje sastojaka
Luk, kiseli krastavac i kapare također sitno nasjeckamo, zatim ih pažljivo umiješamo u meso.
3 min -
Začinjavanje
Začinimo senfom, mljevenom slatkom paprikom, soli i paprom, zatim temeljito, ali nježno sve zajedno promiješamo.
3 min -
Oblikovanje
Smjesu nagomilamo na tanjur ili u zdjelu i u sredini napravimo udubljenje.
2 min -
Posluživanje
U udubljenje stavimo žumanjak, vrh ukrasimo peršinom i odmah poslužimo.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (2 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 770 kcal | 386 kcal |
| Masti | 34 g | 17 g |
| od toga zasićene | 12 g | 6,1 g |
| Ugljikohidrati | 16 g | 8,2 g |
| Bjelančevine | 96 g | 48 g |
| Vlakna | 4,7 g | 2,4 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: peršin. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, kiseli krastavci. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.