Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema šparoga
Šparoge operemo, odrežemo drvenaste krajeve, stabljike ogulimo i narežemo na komadiće duge 3 do 4 centimetra.
-
Kuhanje šparoga
Kuhamo ih u ključaloj slanoj vodi 4 do 6 minuta, dok ne omekšaju. Zatim ih stavimo u ledenu vodu kako bi zadržale živu boju.
5 min -
Miksanje juhe
Šparoge miksamo s povrtnim temeljcem i češnjakom, zatim protisnemo kroz sito kako bismo dobili svilenkastu teksturu. Začinimo solju i paprom.
2 min -
Kuhanje jaja
Jaja kuhamo u slanoj vodi s octom oko 3 minute, a zatim ih izvadimo rešetkastom žlicom.
3 min -
Prženje borovih orašćića
Borove orašćiće pažljivo pržimo u suhoj tavi, pazeći da ne zagore.
3 min -
Posluživanje
Juhu nalijemo u tanjur, u sredinu stavimo jaje, a na vrh pospemo prženi borov orašćić.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 095 kcal | 273 kcal |
| Masti | 88 g | 22 g |
| od toga zasićene | 12 g | 2,9 g |
| Ugljikohidrati | 41 g | 10 g |
| Bjelančevine | 51 g | 13 g |
| Vlakna | 14 g | 3,6 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sol, ecet. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, diófélék
Előfordulhat: zeller, kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: šparoge, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.