Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema
Leću pregledamo i isperemo. Povrće očistimo, a luk, mrkvu, korijen peršina i krumpir narežemo na kockice ili kolutiće.
10 min -
Pirjanje u masti
U velikom loncu na ulju pržimo kolutiće kobasice, zatim dodamo luk i kratko pržimo dok ne postane staklast.
6 min -
Paprikanje
Lonac skinemo s vatre i brzo umiješamo slatku papriku i ocat kako paprika ne bi zagorjela.
1 min -
Kuhanje
Zalijemo vodom, dodamo leću, mrkvu, korijen peršina, lovorov list i zgnječeni češnjak. Zakuhamo, zatim pokrivene kuhamo na srednjoj vatri dok ne omekša.
25 min -
Krumpir
Dodamo krumpir i kuhamo još 10 minuta, dok povrće ne omekša i juha ne zgusne.
10 min -
Začinjavanje
Začinimo solju, paprom i octom, izvadimo lovorove listove i poslužimo posuto svježim peršinom.
3 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 990 kcal | 497 kcal |
| Masti | 61 g | 15 g |
| od toga zasićene | 19 g | 4,9 g |
| Ugljikohidrati | 268 g | 67 g |
| Bjelančevine | 101 g | 25 g |
| Vlakna | 47 g | 12 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: dimljena kobasica, crveni luk, korijen peršina, ecet. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: leća, crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.