Uglavnom se jede u Latviji.

Slanina-lett pirošci

Speķa pīrāgi

Ez a szalonnás lett pirosk recept egy félhold alakú, élesztős tésztából sült, füstös szalonnás-hagymás töltelékes sütemény, amely Lettországban nassolnivalóként és ünnepi kínálatban is megjelenik.

170 min Srednje 50 porcija
Szalonnás lett pirosk recept: füstös, hagymás, élesztős
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

50 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za nadjev

Za premazivanje

Priprema

  1. Aktivacija kvasca

    Kvasac pomiješaj s 50 ml toplog mlijeka i jednom žlicom šećera, zatim ostavi 15 minuta dok ne nahvata pjenu.

    15 min
  2. Priprema tijesta

    Ostatak toplog mlijeka pomiješaj s maslacem, šećerom i soli, dodaj smjesu s kvascem, pa postupno umijesi brašno dok ne dobiješ ujednačeno tijesto.

    10 min
  3. Dizanje

    Pokrij tijesto i ostavi ga na mlakom mjestu da naraste dvostruko.

    60 min
  4. Priprema nadjeva

    Slaninu nareži na kockice, u tavi otopi njezinu masnoću, pa u njoj prži luk dok ne postane staklast. Ostavi da se ohladi zajedno sa slaninom.

    10 min
  5. Oblikovanje

    Tijesto utiskuj u krugove, napuni ohlađenim nadjevom, presavij u polumjesec i zatvori rubove.

    25 min
  6. Pečenje

    Premaži vrh piroški umućenim žumanjkom i peci u pećnici na 250 °C 7 do 8 minuta dok ne poprime zlatnosmeđu boju.

    8 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (50 komada)1 komada
Energija3 480 kcal70 kcal
Masti112 g2,2 g
od toga zasićene67 g1,3 g
Ugljikohidrati534 g11 g
Bjelančevine73 g1,5 g
Vlakna19 g0,4 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: mlijeko, kvasac, šećer, bacon, crveni luk, žumanjak. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz), brašno, crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.