Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za tijesto
Za nadjev
Za mrvicu
Za premazivanje
Priprema
-
Aktiviranje kvasca
Mlako mlijeko pomiješamo s dijelom šećera, dodamo kvasac i ostavimo da se pjeni.
10 min -
Mijesenje tijesta
Brašno pomiješamo s preostalim šećerom, vanilin šećerom, jajima, aktiviranim kvascem i omekšalim maslacem te mijesimo dok ne nastane glatko, elastično tijesto.
5 min -
Prvo dizanje
Tijesto prekrijemo i dižemo oko sat vremena, dok se ne udvostruči.
60 min -
Oblikovanje
Tijesto razvaljamo na debljinu 1 cm i režemo na kvadrate od 5 cm. Na sredinu svakog stavimo čajnu žličicu džema i uglove stisnemo zajedno.
15 min -
Drugo dizanje i mrvica
Oblikovane kolačiće ostavimo da se dižu još sat vremena. U međuvremenu maslac, šećer i brašno zgnječimo u mrvicu.
60 min -
Premazivanje i pečenje
Jaje umutimo s mlijekom, premažemo kolačiće i posipamo mrvicom. Pečemo u pećnici na 180 °C dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
25 min -
Posluživanje
Poslužimo mlake ili ohlađene, uz kavu.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (30 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 4 885 kcal | 163 kcal |
| Masti | 149 g | 5,0 g |
| od toga zasićene | 85 g | 2,8 g |
| Ugljikohidrati | 795 g | 26 g |
| Bjelančevine | 88 g | 2,9 g |
| Vlakna | 21 g | 0,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: vanilin šećer, džem. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: brašno, mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.