Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Mrvljenje
Pomiješaj brašno, škrob i šećer u prahu, zatim dodaj hladan maslac narezan na kockice i prstima ga usitni u mrvice pjeskovite teksture.
5 min -
Gnječenje tijesta
Dodaj jaje i žumanjak u mrvice i brzo zgnječi u glatko tijesto. Ne radi s njim predugo, kako bi maslac ostao hladan.
5 min -
Odmaranje
Zamotaj tijesto i stavi ga u hladnjak najmanje 45 minuta, dok se dovoljno ne stegne.
45 min -
Razvlačenje
Zagrij pećnicu na 180 °C. Razvuci tijesto tako da bude veće od kalupa dimenzija 23 x 34 cm, zatim ga stavi u kalup, odreži rubove i od odrezanog tijesta napravi rub u obliku trakica.
10 min -
Pečenje
Vilicom probuši dno i peci oko 20 minuta, dok lagano ne porumeni.
20 min -
Hlađenje i punjenje
Ostavi kolač da se potpuno ohladi, zatim ga premaži džemom ili složi slojeve s džemom, kako nalaže obiteljski recept.
15 min -
Ukrašavanje
Pospi vrh narezanim bademima ili sitno sjeckanim orasima te suhim voćem, pa ga izreži na komade.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (12 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: džem. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: burgonyakeményítő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.