Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Predgrijavanje
Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva. Mlijeko i maslac stavi u vatrostalnu posudu i u vruću pećnicu da se maslac otopi, a mlijeko zagrije.
5 min -
Mućenje
Bjelanjke umuti do čvrstog snijega, a šećer postupno dodavaj tijekom mućenja.
5 min -
Žumanjci i brašno
Žumanjke pomiješaj s ribanom korom limuna, zatim pažljivo, polako miješajući, umiješaj brašno.
5 min -
Spajanje
Snijeg pažljivo umiješaj u žućkastu masu, da zrak ne izađe.
5 min -
Oblikovanje
U vruću posudu s mliječno-maslačnom podlogom stavi tri piramidasta humka tijesta.
5 min -
Pečenje
Peci oko 9 minuta, dok vrhovi ne porumene do zlatnosmeđe boje.
9 min -
Posluživanje
Odmah posluži toplo, posuto šećerom u prahu i uz bobičasti preljev.
1 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (2 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 005 kcal | 502 kcal |
| Masti | 61 g | 31 g |
| od toga zasićene | 27 g | 13 g |
| Ugljikohidrati | 57 g | 29 g |
| Bjelančevine | 56 g | 28 g |
| Vlakna | 2,2 g | 1,1 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz), brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Carska mrvica (Kaiserschmarrn)
Ez a császármorzsa recept egy osztrák, palacsintaszerű tésztából sütött, mazsolás, tépett és karamellizált édesség, amelyet porcukorral és gyümölcsös kísérővel tálalnak.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.