Uglavnom se jede u Ukrajini.

Szirnyiki

сирники (sirnyky) · kiejtve: szirnyiki

Recept za szirnyiki je istočnoslavenski jelo od tvarога, koje se peče u tavi do zlatnosmeđe boje, pa je izvana hrskavo, a iznutra mekano. Priprema se od jednostavnih sastojaka i domaćeg tvarога.

18 min Lako 2 porcija
Szirnyiki recept: ukrán túrós palacsinta lépésről lépésre
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

2 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Miješanje tijesta

    Tvarog, jaje, šećer, sol i brašno miješaj u zdjeli dok ne dobiješ homogenu, blago ljepljivu masu.

  2. Oblikovanje kolutića

    Iz mase vlažnim rukama oblikuj kolutiće promjera oko 4 cm i visine 2 cm.

  3. Brašnjenje

    Kolutiće okreći u brašnu tako da se na površini stvori tanak sloj.

  4. Pečenje

    Ulje ili maslac zagrij na srednjoj vatri, pa kolutiće peci oko 2 minute sa svake strane dok ne poprime zlatnosmeđu boju.

    4 min
  5. Cijeđenje

    Gotove palačinke stavi na papirnati ručnik da se procijedi višak masnoće.

  6. Posluživanje

    Poslužuj tople uz kiselo vrhnje, med, džem ili svježe bobičasto voće.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (2 porce)1 porce
Energija695 kcal349 kcal
Masti26 g13 g
od toga zasićene10 g5,1 g
Ugljikohidrati48 g24 g
Bjelančevine64 g32 g
Vlakna0,6 g0,3 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: svježi sir. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: svježi sir (laktóz), brašno, kiselo vrhnje (laktóz), med (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: bogyós gyümölcs. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.