Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Janjetinu nareži na kockice, zatim je prelij vrućom vodom i ostavi nakratko da se s površine ispere nečistoća i pjena. Procijedi vodu i meso pažljivo osuši.
10 min -
Slaganje
U veliki lonac s debelim dnom slaži meso, luk i mrkvu u slojevima, uz pažljivo soljenje i posoljavanje. Dodaj lovorove listove i timijan.
10 min -
Početak kuhanja
Prelij sve s 1 litrom vode tako da meso bude taman prekriveno. Nakon što prokuha, poklopi lonac i smanji plamen na minimum.
60 min -
Dodavanje krumpira
Nakon sat vremena kuhanja dodaj krumpir narezan na kockice i sve lagano promiješaj. Kuhaj pod poklopcem dok krumpir i meso ne omekšaju.
45 min -
Začinjavanje i posluživanje
Probaj, po potrebi dosoli i dopaprikaj, a zatim izvadi lovorove listove. Prije posluživanja pospi svježim, sitno nasjeckanim peršinom.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 2 360 kcal | 591 kcal |
| Masti | 109 g | 27 g |
| od toga zasićene | 47 g | 12 g |
| Ugljikohidrati | 172 g | 43 g |
| Bjelančevine | 169 g | 42 g |
| Vlakna | 24 g | 6,0 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: víz, lovorov list, suhi timijan, peršin. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.