Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Prethodno kuhanje luka
Oguli luk pa ga kuhaj 15 do 20 minuta u kipućoj vodi, zatim ga izvadi i ostavi da se ohladi.
15 min -
Priprema nadjeva
U zdjeli pomiješaj mljevenu govedinu sa sirovom rižom, naribanom mrkvom, prešanim češnjakom, soli, paprom i izmrvljenom kockom juhe.
10 min -
Punjenje lukovica
Pažljivo odvajaj slojeve luka i u svaki stavi porciju nadjeva, zatim luk ponovno zamotaj.
20 min -
Priprema posude
Na dno velike posude premaži maslinovo ulje, pa u nju složi punjeni luk čvrsto jedan uz drugi.
5 min -
Dinstanje
Na vrh stavi rajčicu i rajčicin pire, prelij vrućom vodom pa dinstaj bez poklopca na laganoj vatri oko 40 minuta, dolijevajući po četvrt šalice vruće vode svakih 10 minuta.
40 min -
Posluživanje
Posluži toplo, premazano kiselim vrhnjem i malo maslinovog ulja.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (5 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 2 795 kcal | 559 kcal |
| Masti | 117 g | 23 g |
| od toga zasićene | 41 g | 8,2 g |
| Ugljikohidrati | 315 g | 63 g |
| Bjelančevine | 120 g | 24 g |
| Vlakna | 32 g | 6,4 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, leveskocka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: glutén, szója (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.