Uglavnom se jede u Bugarskoj.

Tarator: bugarska hladna juha od krastavca i jogurta

Таратор · kiejtve: tarátor

Tarator recept je osvježavajuća bugarska juha na bazi jogurta koja se u vrućim danima odlično slaže kao lagani predjelo ili rashlađujući napitak.

15 min Lako 4 porcija
Tarátor recept: hűsítő nyári bolgár uborkás joghurtleves
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema krastavca

    Ogulite krastavac, zatim ga narežite na sitne kockice ili grubo naribajte. Stavite u zdjelu.

  2. Začinjavanje

    Dodajte zgnječen češnjak, sitno nasjeckan kopar i sol te promiješajte.

  3. Dodavanje jogurta

    Jogurt izmiješajte dok ne postane glatki, prelijte preko mješavine krastavca, zatim temeljito promiješajte.

  4. Razrjeđivanje

    Dodajte onoliko vode koliko je potrebno za željenu gustoću i promiješajte.

  5. Miješanje ulja

    Na kraju umiješajte ulje da ne pluta u mrljama po juhi.

  6. Hlađenje i posluživanje

    Dobro ohladite, zatim poslužite hladno, posuto mljevenim orasima i začinjeno paprom.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija830 kcal207 kcal
Masti69 g17 g
od toga zasićene11 g2,8 g
Ugljikohidrati43 g11 g
Bjelančevine21 g5,3 g
Vlakna6,8 g1,7 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, diófélék

Érzékeny emésztésnek: jogurt (laktóz), češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.