Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Jabłecznik węgierski

Almás rétes

Przepis na węgierski strudel z jabłkami to cienkie, chrupiące ciasto zawijane wokół nadzienia z jabłek z cynamonem, jeden z ulubionych deserów kuchni węgierskiej.

105 min Zaawansowane 8 porcje
Almás rétes recept: ropogós, fahéjas almás tészta otthon
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

8 plastry
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Tésztához

Töltelékhez

Sposób przygotowania

  1. Ciasto

    Mąkę mieszamy z solą, następnie dodajemy jajko, ocet, olej i letnią wodę. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto i odstawiamy przykryte na 30 minut.

    30 min
  2. Nadzienie

    Jabłka kroimy w cienkie plasterki i mieszamy z cukrem, cynamonem i rodzynkami.

    10 min
  3. Rozwałkowanie ciasta

    Na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto możliwie najcieniej, a następnie smarujemy roztopionym masłem.

    10 min
  4. Składanie

    Na jeden brzeg ciasta posypujemy bułkę tartą, na nią nakładamy nadzienie z jabłek, po czym ostrożnie zwijamy.

    5 min
  5. Pieczenie

    Strudel układamy w blaszce smarowanej masłem i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na złoty kolor, w trakcie kilkukrotnie smarując masłem.

    35 min
  6. Podawanie

    Kroimy na plastry, gdy jest letni, i podajemy posypane cukrem pudrem.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (8 plastry)1 plastry
Energia1 965 kcal246 kcal
Tłuszcz9,1 g1,1 g
w tym nasycone2,3 g0,3 g
Węglowodany440 g55 g
Białko39 g4,9 g
Błonnik27 g3,4 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: ecet, olej słonecznikowy, víz, masło, cynamon, bułka tarta, mazsola. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, alma, bułka tarta, mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.