Najczęściej spożywane na Islandii.

Ástarpungar: islandzkie kulki miłosne

Ástarpungar

Ástarpungar to islandzkie kulki z ciasta z rodzynkami, smażone w gorącym oleju i podawane do kawy.

45 min Łatwe 30 porcje
Ástarpungar recept: izlandi mazsolás gombóc kávé mellé
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

30 szt.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Ubijanie jajka z cukrem

    Jajko ubijamy z cukrem na puch, aż masa będzie jasna i gęsta.

    2 min
  2. Dodanie płynów

    Dodajemy aromat cytrynowy i kefir, po czym dokładnie mieszamy.

    3 min
  3. Wmieszanie suchych składników

    Mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie wmieszamy w masę, uważając, by ciasto nie opadło.

    2 min
  4. Dodanie rodzynek

    Rodzynki mieszamy z ciastem tak, aby równomiernie się rozłożyły.

    2 min
  5. Rozgrzewanie oleju

    Olej podgrzewamy do 180 °C, aby kulki szybko rumieniły się na zewnątrz, a w środku nie pozostały surowe.

    5 min
  6. Smażenie

    Łyżką wkładamy małe porcje do oleju i smażymy po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.

    15 min
  7. Odsączanie

    Smażone kulki kładziemy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.

    2 min
  8. Podawanie

    Podajemy na ciepło z kawą lub mlekiem, posypane cukrem lub polane miodem. Są także smaczne na zimno.

    1 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (30 szt.)1 szt.
Energia2 970 kcal99 kcal
Tłuszcz16 g0,5 g
w tym nasycone6,5 g0,2 g
Węglowodany629 g21 g
Białko80 g2,7 g
Błonnik17 g0,6 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, kefir (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: citromaroma. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.