Najczęściej spożywane w Holandii.

Oliebol: holenderskie pączki noworoczne

Oliebollen · ejtsd: oli-bol

Oliebol to holenderskie pączki sylwestrowe, które smaży się w gorącym oleju z ciasta drożdżowego, a na koniec oprószą cukrem pudrem.

80 min Średnie 4 porcje
Oliebol recept: holland újévi fánk, lépésről lépésre
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Rozpuszczenie drożdży

    Rozpuść drożdże z cukrem w letnim mleku, aż lekko się spienią.

  2. Przygotowanie ciasta

    Dodaj mąkę razem z solą do mlecznej mieszanki i wyrabiaj gładkie, lepkie ciasto.

  3. Owoce i jajko

    Dodaj jajko oraz odsączone, wcześniej namoczone rodzynki lub drobno posiekane jabłko.

  4. Wyrastanie

    Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

    45 min
  5. Podgrzewanie oleju

    Rozgrzej olej do około 180 stopni Celsjusza.

    10 min
  6. Smażenie

    Łyżką lub szpatułką do lodów nakładaj ciasto na gorący olej i smaż, często obracając, aż nabierze złotobrązowej barwy.

    6 min
  7. Odsączanie

    Wyjmij pączki na ręcznik papierowy, aby odsączyły się z nadmiaru oleju.

    2 min
  8. Podawanie

    Podawaj na ciepło, obficie posypane cukrem pudrem.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
Energia2 815 kcal704 kcal
Tłuszcz21 g5,2 g
w tym nasycone9,1 g2,3 g
Węglowodany579 g145 g
Białko83 g21 g
Błonnik22 g5,5 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: mleko 2% (laktóz), mąka pszenna, mazsola, alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.