Najczęściej spożywane na Malcie.

Bigilla: máltański krem z bobu

Bigilla (ful ta' Ġirba) · ejtsd: bidzsilla

Przepis na bigillę to tradycyjna maltańska pasta, którą przygotowujemy z suszonego bobu, świeżych ziół i oliwy z oliwek.

75 min Łatwe 4 porcje
Bigilla recept: máltai széles babkrém sült kenyérrel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Namaczanie

    Suszony bób zalewamy wodą i zostawiamy na noc.

    720 min
  2. Gotowanie

    Następnego dnia odlewamy wodę, zalewamy bób świeżą, lekko osoloną wodą i gotujemy do miękkości.

    60 min
  3. Rozgniatanie

    Miękki bób odcedzamy, lekko rozgniatamy i studzimy.

  4. Świeży bób i zioła

    Świeży bób i zioła drobno siekamy, po czym dodajemy do fasoli.

  5. Kremowanie

    Mieszamy z fasolą oliwę z oliwek, aż masa stanie się kremowa.

  6. Doprawianie

    Doprawiamy chili, solą i pieprzem, po czym podajemy na zimno lub lekko ciepło.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: széles bab. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.