Najczęściej spożywane w Bośni i Hercegowinie.

Bośniacki burek: pieczony placek filo z mięsem

burek · ejtsd: bu-rek

Przepis na burek: rolowane, chrupiące ciasto filo z mieloną wołowiną i jogurtem.

70 min Średnie 6 porcje
Burek recept: ropogós bosnyák húsos filós pite joghurttal
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Nadzienie

    Cebulę posiekaj bardzo drobno, a następnie wyrób mielone mięso z cebulą, solą i pieprzem.

  2. Zwijanie filo

    Dwa płaty filo posmaruj olejem, połóż jeden na drugim, nadzienie rozłóż na jednym brzegu i zwiń w rulon na kształt sznura.

  3. Układanie w formie

    Zwinięte ciasto ułóż spiralnie w natłuszczonej blaszce o średnicy 28 cm, a wierzch posmaruj olejem. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C.

  4. Pieczenie

    Piecz przez 35–40 minut, aż ciasto będzie złociście brązowe i chrupiące.

    40 min
  5. Odpoczynek

    Po upieczeniu zalej gorącą wodą, przykryj i odstaw na 10 minut.

    10 min
  6. Podanie

    Pokrój w kawałki i podawaj z jogurtem.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 adag)1 porcje
Energia3 105 kcal517 kcal
Tłuszcz143 g24 g
w tym nasycone54 g9,0 g
Węglowodany304 g51 g
Białko138 g23 g
Błonnik14 g2,3 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: ciasto filo, cebula, jogurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.