Przepis na pastrami: mięso z baraniny marynujemy w pieprzowo-paprykowej zaprawie z czosnkiem, a następnie przygotowujemy na grillu lub na patelni. To tradycyjna rumuńska specjalność mięsna, którą dawniej przygotowywano w celu konserwacji.
♡MentésA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan.Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.
Składniki
adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
Krojenie mięsa
Mięso pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm.
Przygotowanie marynaty
Czosnek rozgnieć na papkę, wymieszaj z solą, pieprzem, papryką i tymiankiem, a następnie dodaj białe wino.
Marynowanie
Układaj plastry mięsa warstwami, każdą warstwę posmaruj marynatą i przykryty odstaw do lodówki na 5–7 dni.
7200 min
Smażenie
Smaż mięso na grillu lub na patelni, aż dobrze się przepiecze i nabierze złocistej skórki.
15 min
Podawanie
Podawaj plastry na ciepło wraz z ich sokiem.
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczy
Razem (4 adag)
1 porcje
Energia
4 300 kcal
1 075 kcal
Tłuszcz
271 g
68 g
w tym nasycone
116 g
29 g
Węglowodany
47 g
12 g
Białko
380 g
95 g
Błonnik
4,8 g
1,2 g
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Érzékeny emésztésnek: czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A szükséges sütik alapvető webhelyfunkciókat biztosítanak, például a biztonságos bejelentkezést és a hozzájárulási beállítások kezelését. Nem tárolnak személyes adatokat.
Egyik sem
A funkcionális sütik olyan funkciókat támogatnak, mint a tartalmak megosztása közösségi médiában, visszajelzések gyűjtése és harmadik féltől származó eszközök engedélyezése.
Egyik sem
Az elemző sütik nyomon követik a látogatók interakcióit, és betekintést nyújtanak olyan mutatókba, mint a látogatószám, a visszafordulási arány és a forgalmi források.
Egyik sem
A hirdetési sütik korábbi látogatások alapján személyre szabott hirdetéseket jelenítenek meg, és mérik a hirdetési kampányok hatékonyságát.
Egyik sem
A nem besorolt sütik olyan sütik, amelyeket jelenleg osztályozunk az egyes sütik szolgáltatóival együttműködve.
