Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie zaczynu
Podgrzej odrobinę mleka, rozpuść w nim drożdże i odrobinę cukru, a następnie dodaj mąkę, aż powstanie gęste ciasto, i odstaw je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
40 min -
Ciasto podstawowe
Pozostałą mąkę, cukier, przyprawy, żółtko i rum wymieszaj z wyrośniętym zaczynem, a następnie wyrabiaj ciasto.
10 min -
Masło i mleko
Dodaj masło o temperaturze pokojowej i pozostałe mleko, i wyrabiaj, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
10 min -
Rodzynki i migdały
Wmieszaj rodzynki i migdały, a następnie przykryj i pozostaw do ponownego wyrośnięcia, aż ciasto powoli urośnie.
40 min -
Formowanie
Podziel ciasto na 9 części, a następnie na trzy grupy: z 4, 3 i 2 pasm zaplataj warkocze, po czym ułóż je jeden na drugim i uformuj chałkę.
15 min -
Smarowanie i pieczenie
Posmaruj ją pozostałym żółtkiem, a następnie piecz najpierw w 180 °C przez 20 minut, a potem w 160 °C przez kolejne 40 minut, aż nabierze pięknej złotobrązowej barwy.
60 min
| Składnik odżywczy | Razem (1 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 3 745 kcal | 3 746 kcal |
| Tłuszcz | 173 g | 173 g |
| w tym nasycone | 87 g | 87 g |
| Węglowodany | 470 g | 470 g |
| Białko | 72 g | 72 g |
| Błonnik | 23 g | 23 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: mleko (laktóz), mąka pszenna, mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.