Najczęściej spożywane w Chorwacji.

Soparnik: dalmatyńskie placki z botwinką

soparnik (zeljanik, uljenjak) · ejtsd: szoparnik

Przepis na soparnik: dalmatyńskie placki z botwinką i cebulą, przełożone między dwoma cienkimi warstwami ciasta i upieczone. Od 2016 roku objęte ochroną UE.

95 min Średnie 6 porcje
Soparnik recept: dalmát blitvás pite lépésről lépésre
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 plastry
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do ciasta

Do farszu

Do smarowania

Sposób przygotowania

  1. Wyrabianie ciasta

    Mąkę wyrabiamy z wodą, solą i olejem, następnie dzielimy na dwa równe krążki i odstawiamy do odpoczynku.

    10 min
  2. Przygotowanie farszu

    Botwinkę myjemy, drobno siekamy i mieszamy z dymką, natką pietruszki, solą i olejem.

    10 min
  3. Składanie

    Jeden krążek ciasta rozwałkowujemy, układamy na nim farsz, a następnie przykrywamy drugim. Brzegi dociskamy, a powierzchnię nakłuwamy widelcem.

    10 min
  4. Pieczenie

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około 20 minut, aż ciasto zarumieni się na złoty brąz.

    20 min
  5. Czosnkowy olej

    Zmiażdżony czosnek mieszamy z olejem i smarujemy nim upieczony placek.

    2 min
  6. Krojenie i podawanie

    Kroimy w romby i podajemy na ciepło lub na zimno, z winem.

    3 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 plastry)1 plastry
Energia845 kcal141 kcal
Tłuszcz96 g16 g
w tym nasycone13 g2,2 g
Węglowodany0,0 g0,0 g
Białko0,0 g0,0 g
Błonnik0,0 g0,0 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: mąka pszenna, víz, jarmuż szwajcarski, szczypiorek, pietruszka, czosnek. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, szczypiorek, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.