Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Kenyérleves (węgierska zupa chlebowa) z papryką i cebulą

Kenyérleves · ejtsd: kenyérleves

Przepis na kenyérleves, czyli prostą wiejską zupę z dawnych węgierskich wsi, która z suchego chleba przygotuje smaczny obiad. Robi się ją z cebuli, pieprzu paprykowego i czosnku, szybko i tanio.

40 min Łatwe 4 porcje
Kenyérleves recept: egyszerű, paprikás magyar falusi leves
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie chleba

    Białý chleb pokrój w kostkę i, jeśli jest świeży, pozostaw na chwilę do przeschnięcia.

  2. Smażenie cebuli

    Smalec podgrzej w dużym garnku i zarumień drobno posiekaną cebulę na złoty brąz.

    8 min
  3. Paprykowanie

    Zdejmij z ognia, wsyp mieloną słodką paprykę, a następnie od razu zalej wodą, żeby się nie przypaliła.

    2 min
  4. Gotowanie

    Dodaj liście laurowe i zgniecony czosnek, dopraw solą i pieprzem, po czym zagotuj.

    10 min
  5. Wrzucenie chleba

    Kostki chleba wsyp do zupy i gotuj na małym ogniu, aż chleb zmięknie i zupa zgęstnieje.

    10 min
  6. Podawanie

    Wyjmij liście laurowe, dopraw jeszcze odrobiną soli i podawaj gorące, posypane pietruszką.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
Energia1 150 kcal287 kcal
Tłuszcz37 g9,3 g
w tym nasycone13 g3,1 g
Węglowodany175 g44 g
Białko30 g7,6 g
Błonnik14 g3,6 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: liść laurowy, pietruszka. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: biały chleb, cebula, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.