Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Gotowanie ziemniaków
Obrane ziemniaki myjemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedzamy i jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę.
25 min -
Przygotowanie ciasta
Ostudzone, lecz wciąż ciepłe puree z ziemniaków szybko zagniatamy z mąką, jajkiem i szczyptą soli, uważając, by nie przerobić ciasta.
-
Formowanie
Ciasto rozwałkowujemy na prostokątny placek o grubości około dwóch palców, a następnie kroimy na paski.
-
Smażenie boczku
Pokrojony w kostkę boczek smażymy na patelni, a wytopiony tłuszcz odkładamy na bok.
8 min -
Pieczenie
Blachę smarujemy smalcem, układamy równomiernie paski ciasta, polewamy je tłuszczem z boczku i pieczemy do złocistego koloru.
30 min -
Podawanie
Podajemy na gorąco, z usmażonymi kawałkami boczku i śmietaną.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 820 kcal | 705 kcal |
| Tłuszcz | 178 g | 45 g |
| w tym nasycone | 71 g | 18 g |
| Węglowodany | 261 g | 65 g |
| Białko | 46 g | 12 g |
| Błonnik | 24 g | 5,9 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: smalec wieprzowy. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.