Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Erdélyi szász húsleves

Fleischsuppe

Erdélyi szász húsleves recept: tiszta, aranysárga marhaleves tésztával és zöldségekkel, amit a szászok vasárnapi ebédre főztek.

170 min Średnie 6 porcje
Erdélyi szász húsleves recept: tiszta, aranysárga leves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do zupy

Do podania

Sposób przygotowania

  1. Hús előkészítése

    Marhalábszárat zalej zimną wodą, włóż do dużego garnka i podgrzewaj do wrzenia. Po zagotowaniu zbierz pianę.

    10 min
  2. Főzés

    Dodaj do garnka cebulę, liść laurowy i sól, a następnie gotuj mięso na małym ogniu pod przykryciem przez około dwie godziny, aż zmięknie.

    120 min
  3. Zöldségek hozzáadása

    Wyjmij mięso, a kostki rosołowe i warzywa wrzuć do zupy, po czym gotuj jeszcze czterdzieści minut, aż marchewka zmięknie.

    40 min
  4. Leszűrés

    Przecedź zupę, aby była klarowna. Mięso pokrój w małe kostki i włóż z powrotem do zupy.

    5 min
  5. Tészta főzése

    Tarhonyę ugotuj osobno w osolonej wodzie al dente, a następnie odcedź.

    10 min
  6. Tálalás

    Przed podaniem dopraw zupę solą i pieprzem, tarhonyę nałóż do talerzy, zalej gorącym bulionem i posyp natką pietruszki.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 adag)1 porcje
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, korzeń pietruszki. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, zeller

Érzékeny emésztésnek: cebula, makaron (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.