Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Namaczanie fasoli
Fasolę namocz poprzedniego wieczoru w zimnej wodzie, rano opłucz i odsącz.
-
Podsmażanie cebuli
W dużym garnku roztop smalec, na nim zeszklij cebulę, a potem dodaj marchew i pietruszkę korzeniową.
8 min -
Mięso i przyprawy
Włóż żeberka do warzyw, krótko je podsmaż, następnie posyp papryką i przecierem pomidorowym i podduś jeszcze kilka minut.
5 min -
Gotowanie
Zalej gorącą wodą, dodaj fasolę, liść laurowy i zgniecony czosnek. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, na lekkim wrzeniu, 1,5–2 godziny, aż fasola będzie miękka.
100 min -
Doprawianie
Gdy fasola będzie miękka, dopraw solą i pieprzem, a jeśli jest zbyt gęsta, rozcieńcz ją odrobiną gorącej wody. Wyjmij liść laurowy.
5 min -
Podawanie
Podawaj na gorąco, posypane świeżą pietruszką, z chlebem lub kiszonkami.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | 3 885 kcal | 971 kcal |
| Tłuszcz | 185 g | 46 g |
| w tym nasycone | 62 g | 15 g |
| Węglowodany | 347 g | 87 g |
| Białko | 217 g | 54 g |
| Błonnik | 88 g | 22 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: fasola biała, cebula, korzeń pietruszki. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: fasola biała, cebula, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.