Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Karmelizacja cebuli
Masło i olej rozpuść w dużym garnku, a następnie wrzuć cebulę. Na średnio-małym ogniu, często mieszając, duś ją przez 35-40 minut, aż zrobi się głęboko brązowa i karmelowa.
40 min -
Doprawienie
Do cebuli dodaj cukier i drobno posiekany czosnek, po czym zalej białym winem. Gotuj, aż płyn prawie całkowicie odparuje.
10 min -
Zalanie bulionem
Zalej cebulę bulionem z kurczaka, dodaj liść laurowy i tymianek, a następnie dopraw solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez 30 minut.
30 min -
Prażenie chleba
Plastry chleba upiecz w piekarniku w 180 stopniach na złoty kolor lub podsmaż na patelni.
8 min -
Podawanie
Zupę przelej do żaroodpornych misek, na wierzch połóż grzanki, a następnie obficie posyp serem. Zapiekaj w piekarniku lub pod grillem przez 4-5 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 245 kcal | 562 kcal |
| Tłuszcz | 131 g | 33 g |
| w tym nasycone | 63 g | 16 g |
| Węglowodany | 171 g | 43 g |
| Białko | 72 g | 18 g |
| Błonnik | 21 g | 5,2 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, kén-dioxid / szulfit
Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek, biały chleb (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.