Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Jókai bableves

Gazdag, laktató magyar bableves füstölt csülökkel, kolbásszal, zöldségekkel és csipetkével.

150 min Średnie 6 porcje
Eredeti Jókai bableves recept füstölt hússal
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Hús és bab főzése

    Az beáztatott babot és a füstölt húst egy nagy fazékban, a babérlevéllel együtt hideg vízben feltesszük főni.

    60 min
  2. Zöldségelés

    Amikor a hús és a bab félig megpuhult, hozzáadjuk a sárgarépát, petrezselymet és zellergumót.

    30 min
  3. Csipetke készítése

    A lisztből és tojásból kemény tésztát gyúrunk, apró darabokat csipkedünk belőle, majd a levesbe főzzük.

    15 min
  4. Rántás készítése

    A zsíron megpirítjuk a hagymát és fokhagymát, rászórjuk a lisztet és pirospaprikát, felöntjük hideg vízzel, majd a leveshez öntjük.

    15 min
  5. Készre főzés

    Hozzáadjuk a karikázott kolbászt, kiforraljuk, végül a főtt füstölt húst felkockázva visszatesszük a levesbe.

    15 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 os.)1 os.
Energia4 295 kcal716 kcal
Tłuszcz248 g41 g
w tym nasycone89 g15 g
Węglowodany323 g54 g
Białko199 g33 g
Błonnik63 g11 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: babérlevél. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: fehérbab, petrezselyem, vöröshagyma. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, zeller

Érzékeny emésztésnek: fehérbab, vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.