Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Hús
Szósz
Sposób przygotowania
-
Hús megfőzése
A borjúhúst a zöldségekkel, a fehérborral és kevés vízzel gyenge lángon puhára főzzük kb. 40-50 perc alatt, majd a lében hagyjuk kihűlni.
50 min -
Szósz elkészítése
A tonhalat, a szardellát, a kapribogyót és a főtt tojássárgáját turmixgépbe tesszük, majd az olívaolajat és a citromlevet hozzáadva krémesre keverjük.
10 min -
Szeletelés
A teljesen kihűlt borjúhúst nagyon vékony szeletekre vágjuk fel.
10 min -
Összeállítás és hűtés
A hússzeleteket egy tálra fektetjük, egyenletesen befedjük a tonhalszósszal, kapribogyóval díszítjük, majd legalább 3 órát hűtjük.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | 2 685 kcal | 671 kcal |
| Tłuszcz | 173 g | 43 g |
| w tym nasycone | 32 g | 8,1 g |
| Węglowodany | 27 g | 6,8 g |
| Białko | 205 g | 51 g |
| Błonnik | 5,2 g | 1,3 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: vöröshagyma. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, hal, zeller, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.