Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Podgrzewanie mleka
Mleko podgrzewaj na małym ogniu do ok. 80 °C, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
15 min -
Dodanie twarogu
Dodaj twaróg, mieszając, i obserwuj, aż serwatka oddzieli się od twarogu.
5 min -
Odcedzanie
Przecedź twaróg przez gazę i pozwól, by dobrze odciekła z serwatki.
10 min -
Mieszanie
Odcedzony twaróg włóż z powrotem do garnka, dodaj jajko, sól, kminek i masło, a następnie wymieszaj na jednolitą masę.
5 min -
Formowanie
Masę owiń gazą, uformuj w kształt koła i pozostaw do ostygnięcia pod lekkim ciężarem.
10 min -
Odpoczynek
Schładzaj w lodówce, aż całkowicie stężeje, a następnie podawaj w cienkich plasterkach, posmarowanych masłem.
| Składnik odżywczy | Razem (8 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 3 820 kcal | 478 kcal |
| Tłuszcz | 240 g | 30 g |
| w tym nasycone | 130 g | 16 g |
| Węglowodany | 186 g | 23 g |
| Białko | 229 g | 29 g |
| Błonnik | 0,6 g | 0,1 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: twaróg. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mleko (laktóz), twaróg (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.