Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie sera
Ser pokrój w plastry o grubości około 0,7 cm.
3 min -
Kolejność panierowania
Każdy plaster najpierw obtocz w mące, następnie w doprawionym solą jajku, a na końcu w bułce tartej.
5 min -
Ponowne panierowanie
Jeśli panierka zacznie pękać, powtórz obtaczanie w jajku i bułce tartej, aby ser nie wypływał podczas smażenia.
5 min -
Smażenie
Smaż plastry w gorącym oleju po 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złotobrązowe.
4 min -
Odsączanie
Odsącz nadmiar oleju na ręczniku papierowym.
1 min -
Podawanie
Podawaj od razu, na ciepło, z sałatką lub smażonymi ziemniakami.
1 min
| Składnik odżywczy | Razem (2 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | 2 365 kcal | 1 183 kcal |
| Tłuszcz | 103 g | 52 g |
| w tym nasycone | 59 g | 29 g |
| Węglowodany | 228 g | 114 g |
| Białko | 124 g | 62 g |
| Błonnik | 12 g | 5,9 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, bułka tarta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Borzasztó z Mátry
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Panierowana pierś z kurczaka
A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.
Megnézem
Smażony ser w panierce po węgiersku
A rántott sajt recept egyik kedvenc magyar kiskonyhai ételünk: aranybarna panírban olvadós trappista sajt. Gyorsan elkészül, kevés hozzávalóval.
Megnézem
Borzaska z Mátry zapiekana w blasze
A tepsis mátrai borzaska recept sertéstarjából készül, krumplis-tojásos bundában, amit sütőben tejföllel és sajttal sütünk aranyosra. Vendégvárónak és családi ebédnek is ideális, forrón a legfinomabb.
Megnézem
Schab w ziemniaczanej panierce
A krumplibundás sertésszelet recept egy reszelt burgonyás bundát kap, amely forró olajban ropogósra és aranybarnára sül.
Megnézem
Sertésszelet bramborás bundában szalonnával
A bramborákos sertésszelet recept egy cseh ínyencség: szalonnával töltött sertéshús nyers burgonyás tésztában, aranybarnára sütve.
Megnézem
Schabowy: polski panierowany schab
Schabowy recept: a lengyel konyha vékonyra lapított, zsemlemorzsás sertésszelete, amely forró zsírban aranybarnára sül. Ropogós, egyszerű alapétel.
Megnézem
Pieczona wieprzowina z knedlami i kapustą kiszoną
Vepřo knedlo zelo: ropogós sült sertéstarja, szeletelt gombóc és párolt savanyú káposzta, amelyet a sütőlevével locsolva tálalnak. Csehország egyik legismertebb nemzeti étele, otthon is könnyen elkészíthető.
Megnézem
Smażony ser (smažený sýr): czeski ser w trzech warstwach panierki
Ez a sült sajt recept a cseh és szlovák konyha ropogós, gyorsan elkészülő kedvencét mutatja be, duplán panírozott sajtszeletekkel. Az aranybarna héj alatt a sajt melegen, lágyan olvad ki.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.