Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Gotowanie mięsa
Udka z kurczaka wkładasz do wody, doprowadzasz do wrzenia, zbierasz szumowiny, a następnie gotujesz na małym ogniu z liściem laurowym i odrobiną soli.
25 min -
Przygotowanie warzyw
W międzyczasie podsmażasz na oleju cebulę, dodajesz marchewkę i pietruszkę korzeniową, po czym krótko dusisz.
5 min -
Przygotowanie zasmażki
Paprykę słodką mieszasz z warzywami, następnie mąkę rozprowadzoną w śmietanie wlewasz do garnka i gotujesz razem.
3 min -
Składanie zupy
Wyjęte udka odkładasz na bok, a warzywa i zasmażkę wmieszujesz w bulion, po czym dodajesz kiszone ogórki razem z zalewą.
10 min -
Powrót mięsa
Mięso z kurczaka bez skóry i kości kroisz na drobno, wkładasz z powrotem do zupy i dodajesz posiekany czosnek.
5 min -
Podanie
W ostatnich minutach posypujesz drobno posiekaną pietruszką, doprawiasz pieprzem i podajesz na gorąco ze śmietaną.
2 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 3 125 kcal | 782 kcal |
| Tłuszcz | 229 g | 57 g |
| w tym nasycone | 72 g | 18 g |
| Węglowodany | 54 g | 14 g |
| Białko | 206 g | 51 g |
| Błonnik | 12 g | 3,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy, liść laurowy, pietruszka. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, korzeń pietruszki, ogórki kiszone. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek, mąka pszenna, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.