Najczęściej spożywane w Chorwacji.

Kroštule: chorwackie słodkie węzełki z ciasta

Kroštule · ejtsd: kroosstule

Przepis na kroštule: słodkie ciasto z Dalmacji i Istrii, popularne podczas karnawału, smażone w gorącym oleju i posypane cukrem pudrem. Pokrojone w paski, zawiązywane w supełki, chrupiący deser.

80 min Średnie 10 porcje
Kroštule recept: horvát édes csomós tészta karneválra
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

10 szt.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do ciasta

Do smażenia

Do podania

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie ciasta

    Jajka ucieramy z cukrem, olejem, octem, pálinką, solą oraz skórką z cytryny i pomarańczy, aż powstanie puszysta masa, a następnie stopniowo wyrabiamy z nią mąkę, aż otrzymamy gładkie, nielepiące się ciasto.

  2. Odpoczynek

    Ciasto owijamy i odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce.

    30 min
  3. Wałkowanie i krojenie

    Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 2 mm, a następnie kroimy na długie paski.

  4. Formowanie

    Paski układamy w supełki lub kokardki i zawiązujemy.

  5. Smażenie

    Smażymy w dużej ilości gorącego oleju na złoty kolor, pilnując, by nie ściemniały.

    10 min
  6. Podanie

    Usmażone ciasto odsączamy z tłuszczu i podajemy na ciepło, obficie posypane cukrem pudrem.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (10 szt.)1 szt.
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ecet. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: rakija, narancshéj. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.