Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Gotowanie warzyw
Ziemniaki, marchew i seler obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, a następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
18 min -
Smażenie cebuli
W patelni roztapiamy masło i na nim szklimy czerwoną cebulę oraz por.
6 min -
Młoda cebula
Do cebulowej części dodajemy również młodą cebulkę i smażymy wszystko razem przez krótką chwilę.
2 min -
Odcedzenie
Ugotowane warzywa odcedzamy, a wodę po gotowaniu lekko odstawiamy na bok.
-
Rozgniatanie
Warzywa z resztą masła, odrobiną mleka i przyprawami rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem, w razie potrzeby dodając wodę po gotowaniu.
3 min -
Dodanie cebuli
Podsmażoną mieszankę cebulową wmieszamy do puree, po czym doprawiamy gałką muszkatołową, pieprzem i solą.
1 min -
Podanie
Podajemy na ciepło, z kiełbasą, boczkiem lub sadzonym jajkiem.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 1 900 kcal | 476 kcal |
| Tłuszcz | 125 g | 31 g |
| w tym nasycone | 76 g | 19 g |
| Węglowodany | 189 g | 47 g |
| Białko | 25 g | 6,2 g |
| Błonnik | 40 g | 10,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, zeller
Érzékeny emésztésnek: por, cebula, szczypiorek, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.