Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie marynaty
Królika pokrój na kawałki i w dużej misce wymieszaj je z czerwonym winem, oliwą z oliwek, drobno posiekanym czosnkiem i przyprawami.
120 min -
Obtaczanie mięsa w mące
Kawałki mięsa wyjęte z marynaty dokładnie osusz, obtocz w mące, a część marynaty odłóż, aby była gotowa do sosu.
-
Sütés
Na oleju usmaż kawałki mięsa na złocistobrązowy kolor, a następnie przełóż je do dużego garnka.
10 min -
Smażenie warzyw
W garnku zeszklij cebulę, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: curry, kurkumę, paprykę i kminek rzymski.
5 min -
Powolne duszenie
Zalej mięso pozostałą marynatą, dodaj bulion z kurczaka, liść laurowy i zielony groszek, po czym duś pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso odejdzie od kości.
130 min -
Smażenie ziemniaków
W międzyczasie usmaż ziemniaki, a następnie podaj smażone ziemniaki i chleb z gotowym mięsem.
30 min -
Podanie w dwóch daniach
Najpierw podaj sos na spaghetti jako przystawkę, a potem mięso z ziemniakami i chlebem jako danie główne, z czerwonym winem.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: oliwa z oliwek. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, mustár, kén-dioxid / szulfit
Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: czosnek, mąka pszenna, cebula, groszek zielony, makaron, biały chleb (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: csillagánizs. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.