Najczęściej spożywane w Bułgarii.

Miš-maš: bułgarska jajecznica z papryką

Миш-маш

Miš-maš to wiosenne bułgarskie danie: pieczona papryka, pomidory i ser, do których dodaje się jajka powoli ścinane na małym ogniu. Podajemy je na ciepło z chlebem.

45 min Łatwe 4 porcje
Miš-maš recept: bolgár paprikás tojásos reggeli készítése
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Smażenie cebuli

    Drobno posiekaną cebulę smażymy na oleju, aż zmięknie i stanie się aromatyczna.

    4 min
  2. Duszenie warzyw

    Dodajemy paprykę pokrojoną w paski oraz pomidory i dusimy, aż sok z warzyw odparuje.

    10 min
  3. Ubijanie jajek

    Jajka ubijamy z solą i pieprzem.

    2 min
  4. Ścinanie jajek

    Na warzywa wlewamy ubite jajka i ostrożnie ścinamy je na małym ogniu.

    6 min
  5. Ser i natka pietruszki

    Na wierzch kruszymy ser, posypujemy natką pietruszki i podgrzewamy razem przez minutę.

    1 min
  6. Podanie

    Podajemy na ciepło, z świeżo pokrojonym chlebem.

    1 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
Energia915 kcal229 kcal
Tłuszcz63 g16 g
w tym nasycone33 g8,3 g
Węglowodany31 g7,7 g
Białko58 g14 g
Błonnik5,8 g1,5 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: feta (laktóz), cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.