Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Aktywacja drożdży
Letnie mleko i wodę wymieszaj z cukrem i drożdżami, a następnie odstaw na 5 minut, aż zacznie się pienić.
5 min -
Wyrabianie ciasta
Mąkę z solą wsyp do miski, wlej płyn z drożdżami i wyrób gładkie, miękkie ciasto.
-
Wyrastanie
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
60 min -
Formowanie placków
Z wyrośniętego ciasta uformuj mniejsze kulki, a następnie rękami lub wałkiem spłaszcz je w cienkie placki wielkości dłoni.
-
Smażenie
Olej rozgrzej na średnim ogniu i smaż placki z obu stron na złoty kolor, lekko unosząc ich brzegi.
15 min -
Czosnkowa śmietana
Wymieszaj śmietanę z wyciśniętym czosnkiem i szczyptą soli.
-
Podawanie
Na ciepły lángos rozsmaruj czosnkową śmietanę, a następnie obficie posyp startym serem.
| Składnik odżywczy | Razem (4 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 2 935 kcal | 733 kcal |
| Tłuszcz | 94 g | 23 g |
| w tym nasycone | 53 g | 13 g |
| Węglowodany | 415 g | 104 g |
| Białko | 103 g | 26 g |
| Błonnik | 15 g | 3,8 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ser trappista. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz), czosnek, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.