Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Gotowanie mięsa
Włóż łopatkę wołową do zimnej wody, dodaj cebulę, liść laurowy i łyżkę soli, po czym gotuj na małym ogniu, zbierając szumowinę, aż mięso będzie całkowicie miękkie.
100 min -
Gotowanie warzyw
Odcedź część rosołu i w nim ugotuj marchew, korzeń pietruszki i ziemniaki przez ok. 20 minut, aż zmiękną.
20 min -
Blanszowanie groszku
Mrożony zielony groszek gotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty, następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
3 min -
Krojenie składników
Ostudzone mięso, warzywa, ogórka i jajko pokrój w równą kostkę o boku ok. 0,5 cm.
-
Mieszanie
W dużej misce wymieszaj majonez z musztardą, solą i pieprzem, następnie dodaj wszystkie pokrojone składniki oraz groszek i delikatnie wymieszaj.
-
Odpoczynek i podanie
Przykryj sałatkę i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły. Przed podaniem posyp ją drobno posiekaną pietruszką.
60 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 4 185 kcal | 698 kcal |
| Tłuszcz | 338 g | 56 g |
| w tym nasycone | 78 g | 13 g |
| Węglowodany | 134 g | 22 g |
| Białko | 149 g | 25 g |
| Błonnik | 29 g | 4,8 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, korzeń pietruszki, ogórki kiszone. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cebula, groszek mrożony (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.