Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Rakott krumpli

Rakott krumpli recept a magyar konyha egyik legkedveltebb családi étele: rétegezett burgonya, kolbász, tojás és tejfölös öntet, amely aranybarnára sülve lesz igazán laktató.

75 min Łatwe 6 porcje
Rakott krumpli recept: krémes, kolbászos magyar klasszikus
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Burgonya főzése

    A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzd, majd hámozd meg és karikázd fel.

    20 min
  2. Tojás főzése

    A tojásokat keményre főzd, hűtsd le hideg vízzel, majd szeleteld.

    10 min
  3. Hagyma és kolbász

    Az olajon üvegesre pirítsd a hagymát, add hozzá a kolbászkarikákat, pirospaprikával ízesítsd, és röviden párold össze.

    8 min
  4. Rétegezés

    A kivajazott tepsibe rétegezd a burgonyát, a kolbászos hagymát és a tojásszeleteket, mindegyik réteget enyhén sózd és borsozd.

  5. Öntet

    A tejfölt keverd simára egy kis vízzel vagy a burgonyafőző vízzel, és öntsd a rétegek közé és a tetejére.

  6. Sütés

    180 fokos sütőben aranybarnára sütd, amíg a tetején pirosas kérget nem kap.

    35 min
  7. Pihentetés

    Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, így szeletelhető lesz.

    10 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 adag)1 porcje
Energia2 955 kcal493 kcal
Tłuszcz152 g25 g
w tym nasycone63 g11 g
Węglowodany298 g50 g
Białko106 g18 g
Błonnik34 g5,7 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: napraforgóolaj, vaj. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: vöröshagyma. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Előfordulhat: glutén (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.