Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Gotowanie mięsa
Włóż wieprzowinę do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Regularnie zbieraj pojawiającą się na powierzchni pianę.
20 min -
Odcedzenie bulionu
Wyjmij mięso z zupy, ale zachowaj bulion. Mięso możesz później włożyć z powrotem do zupy, jeśli chcesz.
-
Podsmażanie warzyw
Na oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę, marchewkę, seler i pietruszkę, aż lekko się zarumienią.
10 min -
Papryka i pomidor
Dodaj słodką paprykę i pomidora, a następnie smaż dalej, aby powstała gęsta baza warzywna.
10 min -
Zagęszczenie zupy
Przełóż podsmażoną bazę warzywną do bulionu i dodaj gotową bazę do bulionu. Następnie wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki, fasolkę szparagową i zielony groszek.
25 min -
Zakwaszanie
Dopraw zupę solą, pieprzem i płynem do zakwaszania, a następnie gotuj jeszcze kilka minut, aż kwasowość będzie przyjemna.
5 min -
Podawanie
Podawaj gorącą, posypaną posiekaną świeżą pietruszką, z chlebem i świeżą sałatą.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: víz, olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, korzeń pietruszki. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: cebula, groszek zielony (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: húsleves-alap. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.