Najczęściej spożywane w Polsce.

Śląskie kluski ziemniaczane

Kluski śląskie

Przepis na śląskie kluski ziemniaczane: miękkie kluski formowane z ziemniaków, podawane z soczystymi mięsnymi daniami i sosem grzybowym lub cebulowym.

60 min Średnie 4 porcje
Sziléziai burgonyagombóc recept: otthoni, lépésről lépésre
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Gotowanie ziemniaków

    Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

    25 min
  2. Przeciskanie ziemniaków

    Obrane, jeszcze letnie ziemniaki przeciśnij przez praskę do ziemniaków lub rozgnieć widelcem na puree.

    5 min
  3. Wyrabianie ciasta

    Do puree dodaj skrobię ziemniaczaną, jajko, jeśli go używasz, i szczyptę soli, po czym wyrabiaj na gładkie ciasto.

    10 min
  4. Formowanie kluz

    Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, a w ich środku palcem zrób wgłębienie.

    15 min
  5. Gotowanie

    Kluski gotuj w niezbyt gorącej, osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.

    3 min
  6. Podawanie

    Wyjmij kluski łyżką cedzakową i podawaj z soczystym daniem mięsnym, sosem grzybowym lub cebulowym.

    2 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tojás

Nem ellenőrzött hozzávalók: burgonyakeményítő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.