Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do smażenia
Do podania
Sposób przygotowania
-
Płynna baza
Jajko ubijamy widelcem z mlekiem, cukrem i solą, aż masa będzie jednolita.
-
Mąka i olej
Mąkę dodajemy do płynów porcjami, mieszając, a przy okazji wlewamy olej, dzięki czemu powstanie gładkie ciasto.
-
Odpoczynek
Ciasto przykrywamy i odstawiamy, aby mąka dobrze napęczniała.
15 min -
Przygotowanie patelni
Patelnię rozgrzewamy na średnio-mocnym ogniu i smarujemy odrobiną tłuszczu.
-
Smażenie
Na patelnię wlewamy chochlę ciasta. Gdy brzegi nabiorą złotobrązowego koloru, przewracamy naleśnik i smażymy jeszcze 40-60 sekund.
20 min -
Podawanie
Podajemy na ciepło ze śmietaną, miodem lub dżemem, a także z kawiorem.
| Składnik odżywczy | Razem (10 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 1 710 kcal | 171 kcal |
| Tłuszcz | 56 g | 5,6 g |
| w tym nasycone | 16 g | 1,6 g |
| Węglowodany | 240 g | 24 g |
| Białko | 56 g | 5,6 g |
| Błonnik | 7,1 g | 0,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mleko (laktóz), mąka pszenna, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Drániki – białoruskie placki ziemniaczane
A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.
Megnézem
Rumuńskie naleśniki z powidłami i śmietaną
Román palacsinta recept: vékony, lekváros, tejfölös desszert, amit bármikor elkészíthetsz egyszerű hozzávalókból.
Megnézem
Islandzkie pönnukökur
A pönnukökur recept vékony, palacsintaszerű izlandi lapot ad, amelyet cukorral vagy lekvárral tálalnak. Egyszerű, kevés hozzávalóból készül.
Megnézem
Luksemburskie placki ziemniaczane
A luxemburgi krumplipuffer recept reszelt burgonyából készül, és a luxemburgi utcai ételek közül a vásárokon és ünnepeken kedvelt falat.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.