Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Do kruszonki
Do smarowania
Sposób przygotowania
-
Rozczynienie drożdży
Letnie mleko mieszamy z częścią cukru, dosypujemy drożdże i odstawiamy, aż zacznie się pienić.
10 min -
Wyrabianie ciasta
Mąkę z resztą cukru, cukrem waniliowym, jajkami, wyrośniętym zaczynem i lekko podgrzanym masłem zagniatamy, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
5 min -
Pierwsze wyrastanie
Ciasto przykrywamy i wyrastamy przez około godzinę, aż podwoi objętość.
60 min -
Formowanie
Ciasto rozwałkowujemy na grubość 1 cm i kroimy na kwadraty o boku 5 cm. Na środku każdego kładziemy łyżeczkę dżemu śliwkowego, a rogi zlepiamy.
15 min -
Drugie wyrastanie i kruszonka
Uformowane ciasteczka wyrastamy przez kolejną godzinę. W tym czasie masło, cukier i mąkę zagniatamy na kruszonkę.
60 min -
Smarowanie i pieczenie
Jajko ubijamy z mlekiem, smarujemy nim ciasteczka, a następnie posypujemy kruszonką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C, aż będą złocistobrązowe.
25 min -
Podawanie
Podajemy letnie lub ostudzone, do kawy.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (30 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 4 885 kcal | 163 kcal |
| Tłuszcz | 149 g | 5,0 g |
| w tym nasycone | 85 g | 2,8 g |
| Węglowodany | 795 g | 26 g |
| Białko | 88 g | 2,9 g |
| Błonnik | 21 g | 0,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cukier waniliowy, dżem. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.