Najczęściej spożywane na Ukrainie.

Syrniki

сирники (sirnyky) · ejtsd: szirnyiki

Przepis na syrniki to wschodniosłowiańskie danie z twarogiem, smażone na patelni na złoty kolor, dzięki czemu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Przygotowuje się je z prostych składników i domowego twarogu.

18 min Łatwe 2 porcje
Szirnyiki recept: ukrán túrós palacsinta lépésről lépésre
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

2 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Mieszanie ciasta

    Twaróg, jajko, cukier, sól i mąkę mieszaj w misce, aż powstanie jednolita, lekko lepka masa.

  2. Formowanie krążków

    Z masy nawilżonymi dłońmi uformuj krążki o średnicy ok. 4 cm i wysokości 2 cm.

  3. Obtaczanie w mące

    Krążki obtocz w mące, aby ich powierzchnia pokryła się cienką warstwą.

  4. Smażenie

    Olej lub masło rozgrzej na średnim ogniu, a następnie smaż krążki po ok. 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

    4 min
  5. Odsączanie

    Gotowe placuszki połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

  6. Podawanie

    Podawaj na ciepło ze śmietaną, miodem, dżemem lub świeżymi owocami jagodowymi.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (2 adag)1 porcje
Energia695 kcal349 kcal
Tłuszcz26 g13 g
w tym nasycone10 g5,1 g
Węglowodany48 g24 g
Białko64 g32 g
Błonnik0,6 g0,3 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: twaróg. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: twaróg (laktóz), mąka pszenna, śmietana (laktóz), miód (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: bogyós gyümölcs. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.