Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Az uborka előkészítése
Az uborkát megmossuk, héját vékonyan meghámozzuk, majd karikákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
5 min -
Sózás
A szeletelt uborkát egy tálba tesszük, megsózzuk és körülbelül 20 percig állni hagyjuk, hogy a leve kiengedje.
20 min -
A leve kinyomkodása
A kiengedett levet leöntjük, az uborkát kézzel óvatosan kinyomkodjuk, így lesz a saláta nem híg.
-
Az öntet elkészítése
Külön tálban a tejfölt összekeverjük az ecettel, a cukorral és egy csipet sóval, amíg sima, egynemű krém nem lesz.
3 min -
Összeforgatás
Az uborkát a tejfölös öntetbe forgatjuk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és ízlés szerint borsot.
2 min -
Pihentetés
A salátát hűtőben legalább fél órára pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek, tálalás előtt még egyszer megkóstoljuk.
30 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 510 kcal | 127 kcal |
| Tłuszcz | 39 g | 9,7 g |
| w tym nasycone | 20 g | 5,0 g |
| Węglowodany | 37 g | 9,3 g |
| Białko | 9,7 g | 2,4 g |
| Błonnik | 3,6 g | 0,9 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ecet. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.