Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Karalábéleves

Ez a karalábéleves recept egy könnyű, zöldségalapú magyar leves, amely zsírszegény módon is elkészíthető. Tavasszal és egész évben is jól készül karalábéból, sárgarépából és petrezselyemgyökérből.

55 perc Könnyű 6 adag
Karalábéleves recept: könnyű magyar tavaszi zöldségleves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Hagyma pirítása

    Az apróra vágott hagymát olajon, alacsony lángon párold 5-10 percig, amíg puha lesz.

    7 perc
  2. Zöldségek hozzáadása

    Forgasd a hagymához a karalábét, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret.

  3. Felöntés és főzés

    Öntsd fel a zöldségeket két liter vízzel, add hozzá a pirospaprikát, a babérlevelet és a sót, majd fedő alatt főzd 30-40 percig.

    30 perc
  4. Joghurtos dúsítás

    Keverj két deci levet a natúr joghurtba, simára kavard, majd öntsd vissza a tűzről levett levesbe.

  5. Tálalás

    Forrón tálald, megszórva friss, apróra vágott petrezselyemmel.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 adag)1 adag
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.