Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Sütő előmelegítése
Melegítsd elő a sütőt 150 fokra.
10 perc -
Hús fűszerezése
A bárányhús darabjait sózd, borsozd, majd dörzsöld be zúzott fokhagymával és oregánóval.
10 perc -
Papírcsomagolás
Minden húsdarabot tegyél papírba a burgonyafélekkel és egy babérlevéllel, majd tekerd szorosan össze a csomagot.
15 perc -
Lassú sütés
Tedd a csomagokat a sütőbe és süsd 4-5 órán át. Rövidebb változatban 2 óra is elég, de a hús így lesz igazán puha.
270 perc -
Tálalás
Nyisd fel a csomagokat, és a burgonyával, salátával és joghurttal tálald a húst.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 4 710 kcal | 1 178 kcal |
| Zsír | 271 g | 68 g |
| ebből telített | 116 g | 29 g |
| Szénhidrát | 157 g | 39 g |
| Fehérje | 390 g | 98 g |
| Rost | 21 g | 5,2 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: babérlevél. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Fehérjedús Adagonként kb. 98 g fehérje; az energia kb. 34%-a fehérje.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: fokhagyma, görög joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.