Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Morzsolás
A lisztet, a keményítőt és a porcukrot keverd össze, majd add hozzá a hideg, kockázott vajat, és morzsold el ujjaddal homokszerű állagúra.
5 perc -
Tészta gyúrása
Add a tojást és a tojássárgáját a morzsához, és gyorsan gyúrd össze sima tésztává. Ne dolgozd sokáig, hogy a vaj hideg maradjon.
5 perc -
Pihentetés
Csomagold be a tésztát, és tedd hűtőbe legalább 45 percre, amíg kellően megszilárdul.
45 perc -
Nyújtás
Sütőt melegíts 180 °C-ra. A tésztát nyújtsd a 23 x 34 cm-es formánál nagyobbra, majd helyezd a formába, a szélét vágd le, a levágott tésztából pedig készíts szélcsíkot.
10 perc -
Sütés
Villával szurkáld meg az alját, majd süsd körülbelül 20 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
20 perc -
Hűtés és töltés
Hagyd teljesen kihűlni a sütit, majd kend be lekvárral vagy rétegezd vele, ahogy a családi recept kívánja.
15 perc -
Díszítés
Szórd meg a tetejét szeletelt mandulával vagy aprított dióval, aszalt gyümölccsel, majd vágd szeletekre.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (12 szelet) | 1 szelet |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: lekvár. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: burgonyakeményítő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.