Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Húsleves melegen tartása
A húslevest kis lángon, forrón tartsd egy másik edényben, és ne hagyd forrni.
-
Hagyma és velő pirítása
A vajat az olajjal együtt olvaszd meg, majd a hagymát a velővel aranyosra pirítsd.
5 perc -
Rizs pirítása
Add hozzá a rizst, és pirítsd üvegesre, amíg a szemek áttetszőek lesznek.
2 perc -
Bor felengedése
Öntsd rá a fehérbort, és kevergetve párologtasd el teljesen.
1 perc -
Leves adagolása
Forró levest adagolj kis részletekben, folyamatosan kevergetve, és mindig csak annyit, amennyit a rizs felszív. Félidőben kerül bele a sáfrányos leves.
15 perc -
Pihentetés és befejezés
Ha a rizs al dente, vedd le a tűzről, keverd bele a hideg vajat és a reszelt sajtot, majd fedő alatt pihentesd.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olívaolaj. Közelítő adattal számolva: rizs, vöröshagyma, marhahúsleves, sajt. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: velő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.