Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Burgonyás töltelékhez
Sárgarépás töltelékhez
Elkészítés
-
Tészta
A lisztet, a sót, a sertészsírt és a vizet rugalmas tésztává gyúrod össze.
10 perc -
Pihentetés
A tésztát letakarva pihentetjük, amíg könnyebben nyújthatóvá válik.
30 perc -
Burgonyapüré
A burgonyát megfőzöd, pürésíted, majd tojással, tejszínnel, vajjal és köménnyel kikeveréd.
20 perc -
Sárgarépapüré
A sárgarépát megfőzöd, pürésíted, majd tojással, tejszínnel, vajjal és cukorral ízesíted.
25 perc -
Korongok formázása
A tésztából 3–5 mm vastag korongokat nyújtasz, a széleit kb. 1,5 cm magasra hajtod.
25 perc -
Töltés és sütés
Az alsó rétegbe burgonyapürét, a tetejére sárgarépapürét kanalazol, majd sütőben megsütöd.
20 perc -
Tálalás
Langyosan vagy hidegen tálald, teával vagy tejjel kísérve.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (35 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 6 235 kcal | 178 kcal |
| Zsír | 318 g | 9,1 g |
| ebből telített | 154 g | 4,4 g |
| Szénhidrát | 723 g | 21 g |
| Fehérje | 184 g | 5,3 g |
| Rost | 182 g | 5,2 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: víz. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: rozsliszt, tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.