Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru supă
Pentru clătite
Pentru servire
Preparare
-
Înmuierea mazării
Clătește mazărea galbenă, apoi înmoaie-o 10-12 ore în multă apă.
600 min -
Ceapa și slănina
Decojește ceapa și taie-o mărunt, iar slănina taie-o cubulețe.
5 min -
Fierberea supei de mazăre
Scurge apa de înmuiere, pune mazărea în oală cu apă proaspătă, ceapa, slănina, cimbrul și bulionul de legume, apoi adu la fierbere. Fierbe la foc mic, amestecând des, până devine fragedă, și sară după gust.
75 min -
Aluatul pentru clătite
Amestecă făina, laptele, oul și un praf de sare până obții un aluat omogen și fluid.
75 min -
Coacerea clătitelor
Unge tigaia cu puțină grăsime și prăjește clătitele subțiri la foc mediu, până devin aurii.
15 min -
Servirea
Servește supa fierbinte cu muștar aspru, iar clătitele cu gem sau fructe de pădure.
5 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | Nu există date | Nu există date |
| Grăsimi | Nu există date | Nu există date |
| din care saturate | Nu există date | Nu există date |
| Carbohidrați | Nu există date | Nu există date |
| Proteine | Nu există date | Nu există date |
| Fibre | Nu există date | Nu există date |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: mazăre uscată, ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou, muștar
Előfordulhat: țelină, dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: mazăre uscată, ceapă roşie, făină albă, lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: timjan, zabliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.